Experiments on the Culture of Dunaliella Salina for Induction and Extraction of B-Carotene

هدف المشروع تطوير وسيلة لإنتاج مادة البيتاكاروتين والتي يمكن استخلاصها من الطحالب البحرية المستزرعة ديوناليلا سلاينا والمتوفرة أيضاً طبيعياً في الكويت. يشمل المشروع الخطوات البحثية التالية: تقييم معدل نمو الديوناليلا سلاينا تحت درجات مختلفة من الملوحة، الحرارة، فوسفات، شدة الإضاءة ومستويات مختلفة للpH؛ تقيم عوامل الإجهاد البيئية من ملوحة، حرارة، كمية مغذيات (25، 50، 75 و 100 % كما هو مستخدم في مختبرات الدائرة)، شدة الإضاءة، بالإضافة إلى مزيج من عوامل الإجهاد المطلوبة لتحفيز إنتاج البيتاكاروتين؛ تقييم وتبني الطرق الملائمة لاستخلاص مادة البيتاكاروتين. دلت النتائج إلى إمكانية المحافظة واستزراع وتحفيز واستخلاص مادة البيتاكاروتين من العينتين من سلالة الطحلب ديوناليلا سلاينا (الأولى التي تم فصلها محليا والثانية التي تم إحضارها من بيرث، استراليا) في مختبرات معهد الكويت للأبحاث العلمية.

The objective of this research project was to develop a procedure to mass culture locally isolated Dunaliella salina, as a step towards enhancing β-carotene induction, and then testing and adopting a suitable method for β-carotene extraction. The project followed these research activities: Evaluated the optimum growth of locally isolated D. salina under different salinities, temperatures, phosphate concentrations, light intensities and pH regimes; Assessed the environmental conditions or stress factors required for β-carotene induction and synthesis; Examined a combined testing of all stress factors for β-carotene induction; and Investigated and preliminary adopted suitable methods for purified β-carotene extraction. Results obtained showed that it was possible to maintain, culture, enhance induction and β-carotene extraction of both D. salina samples (locally isolated and from Australia) at Kuwait Institute for Scientific Research (KISR) laboratories.