Developing Alternative Greenhouse Production System for Sustainable and Environment Friendly Food Production in Kuwait

إن ضمان الأمن الغذائي لتوفير الاحتياجات من الأغذية المحلية الموثوق بها والتي يُعتمد عليها يمثّل أهميةً بالغة لدى حكومة دولة الكويت، وتُعتبر الزراعة بدون تربة في ظروف البيئة المحمية من أكثر تقنيات الإنتاج كفاءة لدعم الإنتاج الغذائي في المنطقة القاحلة، وذلك عى الرغم من أن نُظم إنتاج البيوت المحمية في الكويت غير كافية للمحافظة عى الأمن الغذائي وغير مناسبة للتخفيف من حدة التحديات البيئية والزراعية السائدة، وتفتقر إلى الكفاءة في استخدام المياه. تُصنف الزراعة بدون تربة بأنها استغلال غير أخلاقي للمصادر الطبيعية غير المتجددة، وهدراً متنامي للأسمدة والمواد البلاستيكية، وغير مُجدية في النظم الإيكولوجية الصحراوية الهشة في الكويت. لذلك يهدف هذا المشروع إلى تطوير وتحسين نظام إنتاج بيوت محمية بديلة مستدامة وصديقة للبيئة، مع إنتاجية محسنة للمياه وإنتاج عى مدار العام وذلك للتصدي لهذه القضايا. إن تقنية الصناديق الزراعية )نظام إنتاج بدون تربة مستدام( مع كفاءة عالية للموارد والمياه المستخدمة والتي قام معهد الكويت للأبحاث العلمية بتطويرها سوف تُطبق بالأسلوب الأمثل لتطوير نظام إنتاج بديل، وسوف يتم توسيع قاعدة المحاصيل وتطوير نظم زراعتها، وذلك لنتمكن من الإنتاج عى مدار العام، كما سيتم التخلص من وسائط النمو )الأسمدة( المستخدمة بصورة صديقة للبيئة.

Ensuring food security to provide reliable and consistent national food supplies is of critical importance to the government of Kuwait. Soilless culture under protected environment is the most efficient production system to sustain food production in the arid region. However, the greenhouse production systems adopted in Kuwait are inadequate to maintain food security, inappropriate to mitigate the prevailing environmental and agronomic challenges and inefficient in water-use. Soilless culture in the country is characterized by unethical exploitation of non-renewable natural resources, and wastage of growing media and plastics, unfeasible for the fragile desert-ecosystem. This project intends to develop and optimize an alternative sustainable and environment- friendly greenhouse production system with improved water productivity and year-round production to address these issues. The growbox technique developed by KISR, which is a soilless production technique with high-end efficiency on resource inputs and water-use, will be optimized to develop the alternative production system. The crop-base will be broadened and cropping schemes will be developed to enable year-round greenhouse production. The exhausted medium will be disposed in environment friendly manner.