Mass Production and Evaluation of Extraction Methods for Efficient Recovery of Beta-Carotene from Dunaliella Sp

"إنتاج الطحالب التي تعتبر من المنتجات الحيوية عالية القيمة باستخدام ماء البحر سوف يسهل كثيراً التنوع الاقتصادي المعتمد عى استخدام
الموارد الطبيعية المحلية. الدوناليي ا هو طحلب أخضر بحري وحيد الخلية قادر عى العيش في مستويات واسعة من الملوحة وهو من أغنى
المصادر الطبيعية للبيتا كاروتين حيث يشكل البيتا كاروتين % 10 - 5 من وزنه الجاف. تم عزل س الة محلية من الدوناليي ا من المستنقعات
المالحة في كل من الخيران وجزيرة بوبيان وغيرها من مواقع المياه الكويتية. في دراسة سابقة لمعهد الكويت للأبحاث العلمية ) )FM080C
برئاسة الباحث توفيق أبو رزق وفريقه من خ ال مشروعة البحثي تم دراسة الإنتاج ما قبل التجاري للدوناليي ا في أحواض استزراع الطحالب
الخارجية. مع ذلك، هناك نقص في تطوير طرق استخلاص الكاروتينات. المقترح المقدم هو تكملة للعمل السابق ويركز عى تعزيز إنتاج البيتا
كاروتين من الدوناليي ا، تليها الاستفادة المثى من أساليب استخراج الكاروتين. سيتم توحيد مختلف منهجيات استخلاص البيتا كاروتين،
سيتم تنقية البيتا كاروتين المستخرج بطرق مختلفة بواسطة جهاز الكروماتوغرافيا. سيتم قياس الكمية المستخرجة من البيتا كاروتين
بواسطة التحليل الكروماتوجرافي عالي الأداء ) UHPLC (. سيتم تأسيس الطريقة المثالية لاستخراج الكاروتينات من الدوناليي ا."

"Production of algae for high value bio-products using sea water could greatly facilitate economic diversification using
native natural resources. Dunaliella is a unicellular green marine algae, which can grow in the seawater under a wide range
of salinity levels. Dunaliella is the richest source of natural β-carotene that can accumulate 5–10% of dry weight. Native
isolates of D. salina was found in salt marshes of Al-Khiran, Bubiyan Island, and other locations of Kuwait’s water.
In the previous research project carried out at Kuwait Institute for Scientific Research, Abu-Rezq and his team studied the
pre-commercial scale cultivation of Dunaliella in outdoor tanks. However, a further study on developing a technology for
the extraction of carotenoids is lacking. This proposal is the continuation of earlier work and is focused on the enhanced
production of β-carotene from Dunaliella, followed by optimization of carotenoid extraction methods. Different extraction
methodologies for the isolation of β-carotene will be standardized. β-carotene extracted using various methods will be
purified by column chromatography and quantified by ultra-high-performance chromatography (UHPLC). In a two-year
proposed project, an optimized process for extraction of carotenoids from Dunaliella salina will be established."